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Nahrungsmittel- & Getränkeindustrie

Unsere Expertise in den Bereichen IT und OT bietet der Nahrungsmittel- und Getränkeindustrie die notwendigen Lösungen, um sich auf sich immer schneller veränderndes Verbraucherverhalten, den weiter steigenden Margen-Druck und die strengen Vorschriften vorzubereiten.

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Anforderungen einer gesundheits- und umweltbewussten Zielgruppe erfüllen

Die Lebensmittel- und Getränkeindustrie ist ein vielfältiger Sektor, der von kleinen Manufakturen bis zu multinationalen Konzernen reicht. Mit dem Fokus auf gesundheits- und umweltbewusste Verbraucher*innen wird diese Branche von Faktoren wie Bevölkerungswachstum, Urbanisierung und technologischem Fortschritt beeinflusst. Innovationen bei pflanzlichen Alternativen, funktionalen Lebensmitteln und nachhaltigen Verpackungen sind auf dem Vormarsch. Um wettbewerbsfähig und profitabel zu bleiben, müssen Unternehmen Trends antizipieren, neue Vorschriften berücksichtigen und Rückverfolgbarkeit, Transparenz und Cybersicherheit sicherstellen. Zusammenarbeit, strategische Investitionen und kontinuierliche Verbesserungen sind entscheidend für den langfristigen Erfolg.

Erkunden Sie unser maßgeschneidertes Portfolio, um Ihre Geschäftsanforderungen zu unterstützen

Anpassung an die Umwelt

Wir unterstützen Unternehmen der Lebensmittel- und Getränkebranche bei der strategischen Transformation ihres Geschäfts, einschließlich ihrer Betriebsabläufe und der unterstützenden Prozesse, mit Fokus auf Digitalisierung, Nachhaltigkeit und Cybersicherheit.

 

Effizient, umweltfreundlich, digital

Wir helfen F&B-Unternehmen dabei, eine Produktion zu realisieren, die umweltfreundlich, schlank in ihren Prozessen und am Ende vollständig digitalisiert ist.

Kostenreduzierung

Datenbasierte beschleunigte Kostenreduzierung zur Erzielung messbarer und nachhaltiger Kosteneinsparungen entlang der gesamten Wertschöpfungskette.

Nachhaltige Lebensmittel-Wertschöpfungskette für eine grünere Zukunft

Die Lebensmittel-Wertschöpfungskette trägt zu 25 % der weltweiten Treibhausgasemissionen bei, daher ist es für Unternehmen notwendig, den Wasser- und Energieverbrauch zu reduzieren und bevorstehende ESG-Vorschriften anzugehen. Wir helfen dabei, diese Daten nicht nur zu erheben, sondern auch sie sinnvoll auszuwerten und zu interpretieren.

Revolutionierung von F&B mit KI und Analytics

Wir unterstützen F&B-Unternehmen dabei, ihr volles Digitalisierungspotenzial zu nutzen, indem sie z. B. KI- und ML-Fähigkeiten implementieren, um von zeitbasierter auf zustandsbasierte Überwachung von Anlagen umzusteigen. 

Steigerung des digitalen Potenzials für EBIT-Wachstum

Wir coachen F&B-Kunden bei der Digitalisierung von F&E durch Bewertung der Digitalisierungsreife, Simulation anhand von konkreten use cases, Erstellung einer auf das Ziel ausgerichteten Transformations-Roadmap und Identifizierung des Digitalisierungspotenzials.

Fallstudien zur Nahrungsmittel- und Getränkeindustrie

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Unser Expertenteam

Kontaktieren Sie unsere Expert*innen, um Ihre Herausforderungen gemeinsam zu lösen.
Ella Haapiainen
Ella Haapiainen
Global Consulting Head Digital Implementation
Britta Stutzmann
Britta Stutzmann
Global Consulting Partner Food & Beverage
Josh Angel
Josh Angel
Solution Head Industries and Real Estate North America
Andreas Kasper
Andreas Kasper
Solution Partner Food & Beverage | Life Sciences & Healthcare EMEA